Tin tức
Hướng dẫn cách nấu súp gà xé hạt sen ngon nhất và dễ ăn cũng như hương vị đặc biệt của nồi súp giúp chúng ta có một bữa miệng ngon nhất và đây cũng là một trong những món ăn thường hay có trong các thực đơn đãi tiệc tại gia đình cũng như các nhà hàng, đặc biệt là tiếc sinh nhật, thôi nôi, tân gia nhà mới...
Vật liệu:
- 200g thịt gà
- 1 muỗng canh rượu vang (chát)
- 3/4 nước lèo gà
- 1 hộp báp
- 2 trứng gà
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng bột ngọt
- 1 muỗng nhỏ bột bắp
- 1 muỗng canh nước
- 100g thự patê hộp
- Vài cọng cần tây bằm nhỏ
Cách làm:
- Bằm nhỏ thịt gà rồi trộn đều với một muỗng canh rượu vang. Bắc nồi nước lèo gà lên bếp, rồi khui hộp bắp đổ vào hôi này đun sôi.
- Đập hai trứng gà đánh cho đêu với rượu chảm vào hôi bắp, đố thịt gà vào quậy đêu. Nêm muối và bột ngọt. Đổ một muỗng bột bắp và một muỗng canh nước vào cái chén đánh cho điều, xong đổ vào hôi súp. Đun trong một phút nữa và đừng quây.
- Múc súp ra một cái liễn, rải thịt “patê” và cần tây lên trên. Món này ăn nóng.
Các tin khác
- Lịch sử Tết Nguyên Đán và dịch vụ đặt tiệc tại nhà. (29/09/2026)
- Dịch vụ nấu tiệc và trang trí tiệc cưới trọn gói hiện nay. (28/09/2026)
- Thực đơn tiệc cưới mới nhất trong năm. (28/09/2026)
- Dịch vụ cưới hỏi trọn gói và đặt tiệc tại nhà Saigon Cook (28/09/2026)
- Hướng dẫn cách chọn nhẫn đính hôn phù hợp phong thủy. (23/09/2026)
- Xu hướng chọn nhẫn cưới và đặt tiệc cưới tại nhà. (23/09/2026)
- Dịch vụ nấu ăn tiệc cưới (nấu cỗ tại nhà / catering cưới) (15/09/2026)
- Cách chọn thực đơn tiệc cưới – hướng dẫn chi tiết và thực tế. (15/09/2026)
- Gợi ý thực đơn tiệc cưới miền Bắc đạt chuẩn. (08/09/2026)
- Cách luộc gà ngon nhất theo khẩu vị Bắc (08/09/2026)